| 商品説明 |
大阪青山大学との共同開発商品です。 原材料となる実生ゆずは、3〜4年で実がなる一般的な接ぎ木栽培ではなく、種子から約18年かける実生栽培で育てられたゆずで、実が大粒で香りが良いことが特徴です。 実生栽培のゆずの木は、全国でも3地区5,000本ほどしかないといわれ、大阪府内でも箕面市止々呂美地区の約20軒の農家でしか生産されていないため、実生のゆずは大変希少です。 |
|---|---|
| 容量 | 200ml |
| 原材料 | しょうゆ(国内製造)、有機米酢、砂糖、ゆず果汁、食塩、かつおぶし、かぼす果汁、みりん、昆布、(一部に小麦・大豆を含む） |
| 栄養成分 (100mlあたり) |
熱量：71kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0g 炭水化物：15.4g 食塩相当量：7.6g |
| 賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
| ご注意 | ●直射日光を避け常温で保存して下さい。 ●開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。 |
| 使用方法 | しゃぶしゃぶ、湯豆腐、鍋、焼き魚、ぶっかけうどん、カルパッチョ、サラダなどにそのままかけてお使いください。 |
