豚のぽん酢生姜焼き
醤油の代わりにだしぽん酢を使っているので、優しい味になっています。
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栄養成分
- エネルギー
- 352kcal
- たんぱく質
- 18.7g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 20.0g
- 食塩相当量
- 2.6g
用意するもの(2人分)
- 豚肩ロース
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個(40g)
- キャベツ
- 12g
- 片栗粉
- 適量
- A だしぽん酢
- 大さじ2
- A みりん
- 大さじ2
- A 酒
- 大さじ2
- A 砂糖
- 大さじ1/2
- A おろし生姜
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
- 1.
玉ねぎは薄切りにする。
- 2.
キャベツは千切りにする。
- 3.
調味料 A をボウルに入れ混ぜ合わせる
- 4.
フライパンに油を引いて豚肉を片面焼く。
- 5.
焼けたら裏返し、それと同時に玉ねぎを入れる。
- 6.
火が通る直前に��を入れる。
- 7.
とろみがついたら出来上がり。
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箕面産実生ゆず果汁使用 だしぽん酢
