まえか和

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パプリカの甘辛みそ炒め

  • パプリカは免疫力を高めるビタミンＣ、カロテンが豊富

    一食当たり　113円

    栄養成分

    エネルギー
    221kcal
    炭水化物
    8.3g
    たんぱく質
    16.6g
    食塩相当量
    1.6g
    脂質
    12.6g

    用意するもの(4人分)

    鶏胸肉
    320g
    パプリカ
    1個
    玉ねぎ
    1/2個
    サラダ油
    小さじ4
     
     
    【A】
     
    塩・こしょう・酒
    各少々
     
     
    【B】
     
    おろしにんにく・おろししょうが
    各小さじ1/2
     
     
    【C】
     
    みそ
    小さじ2
    酒
    大さじ1
    熟成だし醤油姫路こいくち
    大さじ1
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1.

  • 鶏肉はそぎ切りにし、【A】をまぶす。

  • 2.

  • パプリカは細切り、玉ねぎは薄切りにし、レンジで2分加熱する。

  • 3.

  • フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを入れ弱火で炒める。
    次に1を加え炒めてから、2と【C】を加え炒める。
    ※ミントの葉は撮影用に使用　

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    熟成だし醤油姫路こいくち　900ml



パプリカの甘辛みそ炒め
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熟成だし醤油姫路こいくち　900ml




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