作り方

• 1.

• 鍋にごはんとだし汁を入れ、固まっている部分があればスプーンなどでくずしておく。
  鍋にフタをして、強火で煮立った後、弱火にしてフタを少し開けて、さらに5分煮る。
  火を止め、10分ほどふたをしたまま蒸らし、【軟飯】を作る。

• 2.

• かぼちゃは３ｃｍ角に切り、皮を厚くむく。
  水の状態から鍋に入れて10〜15分ほど柔らかくなるまで茹でる。
  柔らかくなったら、ペースト状になるまでつぶす。

• 3.

• ブロッコリーは穂先を中心に5mm角に切り、下ゆでする。ツナ缶の汁は捨てておく。

• 4.

• 【軟飯】とかぼちゃ、ツナ缶、ブロッコリーを入れて混ぜる。