まえか和

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じゃがいもと鶏手羽先の煮物

  • にんじんとじゃがいものビタミンパワーで美容にも、
    風邪の予防にも。

    栄養成分

    エネルギー
    376kcal
    炭水化物
    30.5g
    たんぱく質
    26.1g
    食塩相当量
    2.2g
    脂質
    15.6g

    用意するもの(4人分)

    じゃが芋
    400g
    鶏手羽先
    8本
    熟成だし醤油姫路うすくち
    120cc
    人参
    1本
    有機丼の素
    120cc
    500cc
    サラダ油
    適量

作り方

  • 1.
  • 鶏手羽先は熟成だし醤油姫路うすくちをからめて下味をつける。

  • 2.
  • じゃが芋は皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。

  • 3.
  • 人参は、幅約5mmのいちょう切りにする。茹でる。

  • 4.
  • フライパンにごま油を熱し、1を入れて、炒める。

  • 5.
  • 鍋に4を入れ、水をひたひたになるぐらいに入れる。
    (容器により水の量は変わります)煮立ってきたら、じゃが芋、人参を入れ、有機丼の素(90cc)を入れて、煮込む。
    更に味が染み込んできたら、残りの有機丼の素を入れる。

  • 6.
  • 器に盛りつけて、出来上がり。

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    熟成だし醤油姫路うすくち 900ml

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    有機丼の素 200ml(紙パックタイプ)



じゃがいもと鶏手羽先の煮物
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熟成だし醤油姫路うすくち 900ml




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