きんぴらごぼう - マエカワテイスト株式会社

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きんぴらごぼう

		用意するもの(4人分)

		● マエカワテイストの商品
		天然だしのつゆ	大さじ2

		● その他の食材
		ごぼうにんじん水みりんごま油いりごま	1本(約150g) 1/2本(約75g) 1/4カップ大さじ1 大さじ1 大さじ1

作り方

ごぼうはさきがきにして水にさらし、水気をきる。
にんじんは5ｃｍ長さのせん切りにする。

鍋にごま油を熱し、ごぼうを入れて炒める。
少し透き通って香りがたったら、にんじんを加えて炒める。

しんなりとしたら、みりんと天然だしのつゆ、水を加え、弱火で汁気がなくなるまで煮る。

最後にいりごまをふりかける。
※お好みで七味を入れてお召し上がりください。
牛肉50gも一緒に炒めるとボリュームのあるおかずになります。

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きんぴらごぼう
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だしが香る天然だしのつゆ

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